Zakład mięsny Elkopol swą działalność rozpoczął w 1998 roku.

Zarówno zakład produkcyjny, jak i siedziba Zarządu, umiejscowione są w Kalinowie koło Ostrowi Mazowieckiej, na terenach północno-wschodniej Polski.

W drugim półroczu 2005 r. rozpoczęliśmy proces tworzenia własnej sieci sklepów detalicznych. Posiadamy również uprawnienia eksportowe.

Motto Elkopolu: „wędliny na każdy stół” sprawia, że logo oraz produkty firmy są rozpoznawalne oraz pozytywnie kojarzone przez naszych klientów. Dobrą opinię firma zawdzięcza wysokiej jakości swych wyrobów, produkowanych z surowca, który jest dostarczany przez okolicznych rolników oraz tradycyjnemu sposobowi wytwarzania naszych produktów.